Ngày đăng : 08/05/2016  |  Chuyên mục : Ẩm thực - Nhà hàng  |  Gửi bởi : botkem168  |  Email : botkem168@gmail.com  | Lượt xem: 4959

Học làm kem là gì?
Học làm kem là học cái gì ? Bạn muốn kinh doanh kem tươi, đồ uống với những món kem ngon hay đơn giản tự tay làm nên những ly kem mát lạnh, ngon miệng, đầy đủ hương vị và đảm bảo an toàn vệ sinh dành tặng cho người thân và bạn bè trong những buổi trưa hè oi bức, nhưng chưa biết làm kem và học làm kem ở đâu? Hay để quản lý nhân viên nhà hàng kem Gelato hay ice blend của mình.

Rất đơn giản, hãy đến với VUA KEM -  địa điểm dạy làm kem tại thành phố Hà Nội để được học làm kem một cách bài bản nhất, thuộc dòng kem Châu Âu (kem Ý). 

Bạn đang có ý định kinh doanh một cửa hàng kem với vài món kem mà bạn yêu thích để thu hút nhiều khách hàng, phát triển mô hình kinh doanh của mình hay đơn giản tự mình làm nên những ly kem mát lạnh, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh dành tặng cho người thân và bạn bè trong khí hậu oi bức như hiện nay ?

Vào buổi trưa hè nắng nóng khiến mọi người tìm đến những thứ mát lạnh như những que kem có đầy đủ hương vị ưa thích, ngon và bổ dưỡng như Vanila, Chocolate, Dâu tây, Việt quất…để làm xua tan cái nắng gắt của những ngày hè.

 

Hãy tham gia khóa học làm kem tại văn phòng Vua Kem sẽ giúp bạn thỏa sức trổ tài khéo léo của mình với những món kem mang nhiều hương vị, mát lạnh, bổ dưỡng tạo nên nhiều điều thú vị cho mô hình kinh doanh riêng, hoặc tự tin trổ tài làm kem trước mặt bạn bè và người thân của mình.

Đặc biệt đến với khóa học này, bạn có thể lựa chọn học theo hương vị riêng của từng loại kem mà mình yêu thích hoặc những hương vị phổ biến nhất hiện nay để vừa thỏa niềm đam mê, vừa dễ dàng phát triển khi bắt đầu kinh doanh ngành nghề này.

Sau khi học làm kem tại VUA KEM, các bạn được tư vấn mua nguyên liệu kem ý, máy làm kem ý, mỹ tại đây.

Các kỹ năng học viên có được sau khóa học:


- Sử dụng và bảo quản thiết bị, máy làm kem đúng cách.


- Lựa chọn và sử dụng nguyên liệu hợp lý.


- Cách mua nguyên liệu chế biến các món kem, định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.

 
- Cách bảo quản thực phẩm, các mẹo vặt khi làm kem. 


- Cách trang trí các loại kem


- Cách tính toán thực phẩm/số người dành cho những bạn muốn mở cửa hàng kinh doanh chuyên nghiệp.


- Cách chế biến các loại kem đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, phong phú, đảm bảo vệ sinh.


- Kết hợp giữa học và hành, chú trọng thực hành.

 

Học xong 5 - 10 loại kem học viên có khả năng sáng tạo, chế biến ra các mùi kem khác cùng thể loại.

 

Tham khảo:

 

VUA KEM –26 Liền Kề 14 Mâịu Lương, Hà Nội – 04. 3906 8888

 

Cty Phú An – 26 LK 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà nội – 04. 6689 1111

 

http://caphedaxay.com – http://daylamkem.com

 

Học làm kem tươi tại VUAKEM gồm hai cấp độ là cơ bản và nâng cao sẽ giúp người học  có được những kiến thức và kĩ năng làm kem từ đơn giản đến phức tạp, phương pháp làm các loại kem với 10 mùi vị phổ biến ở Ý như Vani, Chocolate, Blueberry, Blackberry, Mango, Coconut, Biscotti, Tiramisu, Caramel,Mint , …phục vụ cho mục đích làm việc hoặc tự kinh doanh riêng.

 

 

Học làm kem tươi, kem cứng (gelato), ice blend hay espresso tại VUAKEM,  người học  sẽ hướng dẫn các cách làm kem từ nguyên liệu thiên nhiên, cách trang trí cũng như những địa điểm mua nguyên vật liệu làm kem tươi chất lượng, cách phân biệt kem ngon hay không ngon, cách mua nguyên liệu tốt nhất.

Đặc biệt người học  sẽ được học tất cả những bí quyết làm kem trong khóa học làm kem tươi độc quyền tại VUAKEM. 

Hãy đến VUAKEM khi bạn muốn học làm kem tại Hà Nội cũng như nếu bạn đang có ý định học làm kem ở các tỉnh thành phố khác, các bạn cũng có thể tới VUAKEM để tham gia lớp học làm kem trước khi mở cửa hàng kem nhé. 

 

Ưu điểm của khóa học làm kem 

 

Đội ngũ  giảng dạy:  những người có kinh nghiệm trong nhà hàng, khách sạn, phát triển món cho các chuỗi hàng hàng của nước ngoài ở Việt Nam.

 

• Hướng dẫn cho người học  cách chế biến các loại kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, hay nguyên liệu nhập khẩu Fabbri Italy, không hề sử dụng các phẩm màu, hương liệu phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

 

• Hướng dẫn người học  cách sử dụng ly trang trí, trang trí kem nhìn hấp dẫn, ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh.

 

• Hướng dẫn cách định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.

 

• Hỗ trợ, hướng dẫn người học  nơi mua những trang thiết bị, nguyên liệu làm kem chất lượng…

 

• Hỗ trợ tư vấn setup cho các bạn có ý định kinh doanh.

 

• Học phí bao gồm sử dụng máy mọc, nguyên liệu và chi phí thực hành khác.

 

•Người học  được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong nghành kem mà không phải ở đâu cũng có thể học được, trước khi bắt tay vào kinh doanh tự tin hơn.

 

Chương trình học 

 

Người học  sẽ được học  từ 5 - 10 loại kem, với các vị kem thuộc dòng Châu Âu.

 

Học làm kem tại VUAKEM, người học  sẽ được hỗ trợ những địa chỉ mua nguyên vật liệu và máy làm kem chất lượng tốt nhất.

 

CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÀM KEM

 

TT

Nội dung học

Kiến thức

 

Phần 1: Kỹ thuật làm kem cơ bản

- Kỹ thuật dùng máy làm kem.

- Công thức làm kem cơ bản.

- Thực hành với kem Vani.

 

Phần 2: Phương pháp làm các loại kem với 10 mùi vị phổ biến: Blueberry, Blackberry, Tiramisu, Vani, Chocolate, Mint, Biscotti, Peanut, Hazelnut, Strawberry, , …

Hướng dẫn phương pháp làm kem dựa trên các nguyên vật liệu trái cây tự nhiên.

- Phương pháp đẩy mùi thơm ngon tự nhiên của trái cây khi làm kem, áp dụng với từng loại trái cây khác nhau.

- Thực hành.

 

 

 

 

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PHÚ AN

 Số 26 Liền Kề 14 Mậu Lương, phường Kiến Hưng, Hà Đông, Hà Nội 

 :  0106 846 346 (MST)

 : 04. 6689 1111 - 04. 3906 8888

:  0915 883 888 - 0981 586 588

 

 

Liên hệ: VUAKEM

Share    

Câu trả lời của bạn:
Họ và tên:

Hỏi đáp cùng người đăng

Học làm kem là gì?
Chuyên mục Ẩm thực - Nhà hàng | 5/8/2016 9:14:10 AM

FOCUS

Sigep Rimini 2021 for Gelato and Cafe
Sigep Rimini 2021 for Gelato and Cafe
History Of Ice Cream In Italy
History Of Ice Cream In Italy
What to Know About Gelato, Italian Ice Cream
What to Know About Gelato, Italian Ice Cream
The History of Bakery
The History of Bakery
Best Gelato Shops in Venice
Best Gelato Shops in Venice
How to Setup Gelato Shop
How to Setup Gelato Shop
Ice Cream, Soft-Serve, Gelato, Custard and Yogurt: Difference ?
Ice Cream, Soft-Serve, Gelato, Custard and Yogurt: Difference ?
How To Open A Gelato Shop
How To Open A Gelato Shop

Find and buy Italian gelato and soft ingredients and machines or coffee bean and coffee machines by online: convenient, quick!

Soft Base or Gelato bases, ice cream additives, Flavor Pastes, Topping for your shops, restaurants, factories that we have supplied in Vietnam now. Besides, you can find coffee beans, coffee machines, coffe grinders for coffee shops, coffee projects in Vietnam that you will be so happy with Italian products. GELATO KING is an interesting shopping place, easy to find and easy to buy! You can buy them at home, at work, and with Google searches to buy the best products. You will find the product to buy quickly and easily using the diverse online shopping platform. Review the web, read the information, see the product you need to buy and then send Email, Call, or click on the item in the product details to orders. All orders will be processed quickly as possible, prepay and receive goods after fun!

The slogan of development is "Simply is quality"!

With the aim of providing the best and best things for ice cream, soft drinks, coffee, pizza, we create a channel to sell delicious ice cream ingredients, best ice cream powders, best ice cream machines.

Discover new products from world's famous brands of ice cream powders, ice cream machines, coffee machines, coffee beans such as Rubicone, Innova, Fama, Techfrost, Cofrimell, Gelatec, Camardo, Adler, Framec , Tecmach, Promac, Fracino, Smach and many other brands. GELATO KING is to introduce and distribute products specializing in fresh ice cream, gelato ice cream, coffee machine, soft drinks that people can search, review, comment on gelato, ice cream, smoothie, yogurt,  blending, beverage and milkshake for restaurants, cafeteria, cafe, bar. GELATO KING only focuses on high-class products, imported from Italy, Greece, England, USA ... products aimed at high-end market, long-term investment ...

PADA STAR: sharing experience through many sales channels of the system.

Forget the poor quality products, think of clean products, clear origins, good for your health.

GELATO KING - BUY ONLINE  &  SERVE EVERYWHERE !

Find and buy gelato ingredients, gelato machines, gelato showcase, blast freezer, cabinets, coffee berans, coffee machines, coffee tools, milkshak machines, slush machines, dispneser machines, ice machines, Pizza ovens, blender, juice ... you can be satified with Italian products or europena products here.

With vairious famous brands that we are dealers or distributors in Vietnam like Rubicone, Gelatec, Techfrost, Fama, Mondial Framec, Crystal, Smach, Fracino, Camardo, Cofrimell, Fabbri, Gelostandard, Adler, Gel-matic, Brema !

Moreover, we have got training room, demo restaurants to server all customers coming from everywhere. When you come here, you will be suggested about Gelato, Cafe, Pizza, fruit Tea. It's so good for your shops, restaurants, projects in the future.

Here, we only focus on selling high quality products with clear origin. But that is what you need to care about your good, quality, stable goods.

To vist and feel all our products that you desire and taste any time here for your strong development !

FAMILIAR CUSTOMERS TO GET BETTER PRICES !

To be our familiar customers, you will always get better prices compared with others like training free, lower prices, change the products free.  

NEW PRODUCTS
TOPPING PISTACHIO LUXO SILVER TOPPING HONEY Gelato Master 10 Capri 4S Ele Gelato Master 30 TOPPING CHOCOLATE RUBICONE TARO
BEST SELLER
Mixer
VARIABLE SPEED 250 VV HAND MIXER 350 VV MÁY TRỘN TAY 650 VF
Gelato Machines
Gelato Master 40 CONTEMPO 2E Gelato Master 20
BAKERY
Slush machines
COLDREAM 4S COLDREAM 2S CAPRI 4M
Cabinets
Blast Freezer E10 Blast Freezer E5 Blast Freezer E15

FLLOW US

                    

BUY THE PRODUCTS MADE IN ANY COUNTRIES? Germany Italia Switzerland Korea Austria Canada England Greece USA China

Find and buy Italian gelato and soft ingredients and machines or coffee bean and coffee machines by online: convenient, quick!

Soft Base or Gelato bases, ice cream additives, Flavor Pastes, Topping for your shops, restaurants, factories that we have supplied in Vietnam now. Besides, you can find coffee beans, coffee machines, coffe grinders for coffee shops, coffee projects in Vietnam that you will be so happy with Italian products. GELATO KING is an interesting shopping place, easy to find and easy to buy! You can buy them at home, at work, and with Google searches to buy the best products. You will find the product to buy quickly and easily using the diverse online shopping platform. Review the web, read the information, see the product you need to buy and then send Email, Call, or click on the item in the product details to orders. All orders will be processed quickly as possible, prepay and receive goods after fun!

The slogan of development is "Simply is quality"!

With the aim of providing the best and best things for ice cream, soft drinks, coffee, pizza, we create a channel to sell delicious ice cream ingredients, best ice cream powders, best ice cream machines.

Discover new products from world's famous brands of ice cream powders, ice cream machines, coffee machines, coffee beans such as Rubicone, Innova, Fama, Techfrost, Cofrimell, Gelatec, Camardo, Adler, Framec , Tecmach, Promac, Fracino, Smach and many other brands. GELATO KING is to introduce and distribute products specializing in fresh ice cream, gelato ice cream, coffee machine, soft drinks that people can search, review, comment on gelato, ice cream, smoothie, yogurt,  blending, beverage and milkshake for restaurants, cafeteria, cafe, bar. GELATO KING only focuses on high-class products, imported from Italy, Greece, England, USA ... products aimed at high-end market, long-term investment ...

GELATO KING: sharing experience through many sales channels of the system.

Forget the poor quality products, think of clean products, clear origins, good for your health.

If you have any questions, please send us back to padastar@en.vuakem.com or call +84 24 3906 8888

Bonne : 0987 181 661
Nam : 0918 235 188
Tuyết : 0931 811 888
Tuyết : 0932 819 888
Thủy : 0986 883 888
Phương : 0915 883 888
Tuấn : 0916 819 888
Đông : 024 3906 8888
Dũng : 024 66 89 1111
Giới : 024 232 11111